Sezon przetworów w pełni.

Spróbuj własnych sił.

Polecam sprawdzone przepisy na przetwory.

Śliwki z antonówkami

Składniki:

1 kg śliwek węgierek

1 kg antonówek

1 szklanka

Śliwki umyć i osuszyć. Wyjąć pestki i podzielić na połówki. Włożyć do emaliowanego garnka, zasypać na noc cukrem. Na dzień następny połówki śliwek wkładamy do słoików do 3/4 ich wysokości. Zalewamy powstałym  sokiem. W tym samym czasie obieramy jabłka o trzemy je na grubej tarce. Od razu wykładamy na śliwki do pozostałej 1/4 wysokości słoika. słoiki pasteryzujemy 10 minut i odwracamy do góry dnem.  

Jest świetnym dodatkiem do chleba, ciasta i jako deser.

Poza tym jak podaje Zbigniew T. Nowak pomaga skutecznie w zaparciach, pobudza pracę jelit, odtruwa organizm z toksyn,obniża poziom cholesterolu.

Więcej można przeczytać w książce pt.:

Zioła na kłopoty z wątrobą i niestrawnością - Zbigniew T. Nowak